يُعتبر السكر من أكثر العناصر شيوعًا في الأطعمة والمشروبات، ويمتلك تأثيرًا كبيرًا على صحة الإنسان. فقد يزيد من السكريات المسجلة في الغذاء من خطر الإصابة بمرض السكري . ولذلك، هناك حاجة ملحة إلى �